Salty Food Culture

Salty Food Culture

I’ve found that Korean people generally eat saltier food compared to other nations.
The culture seems to come from having a meal as rice with many other side dishes.
Generally side dishes are made salty (seasoned) enough so that it gives more flavour in your mouth when you bite rice.

This may lead to health concerns involving blood pressure and cardiovascular health.

It’s hard to change the old culture but since we are becoming more individualized due to western influence, it’s possible that we will be able to have our own separate bowls allowing us to add our own desired amount of salt instead of sharing with others at the dining table.

한국인의 하루 나트륨 섭취량은 4831㎎(2011년 기준)이다. 세계보건기구(WHO)가 제시한 권고량 2000㎎의 2배를 훨씬 넘는다.
Korean average day consumption of sodium is 4831mg (in 2011). This is 2 times far more than 2000 mg, recommended by WHO.

Source:
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=103&oid=016&aid=0000481103

Diva – In This Winter 이 겨울에

It’s an old tune I used to listen to back in 2000. I really liked this band. The 3 girls all have very distinctive voices and are pretty good at rapping.
It will be the song to sing at the next karaoke XD

Lyrics:

지니)
For my honey My dear honey
이 겨울에 깊은 밤 슬픈 밤 그대 없는 외로운 밤 지켜
나를 지켜주던 그대 없는 이 밤
밤에 눈이 내려 하얀세상 되버린 밤
내 맘 슬픈 상처로 굳어버린 맘 맘
그때 떠난 그댈 느껴 잊지 못해 난 슬피 울어
흰 눈이 내려 눈물에 씻겨 얼굴에 눈이 내려민경)
그래도 아름다운 그대와 사랑이
영원할 것만 같던 그대와 사랑이
얼마나 기다리면 내게로 올런지
I want you back to me비키)
괜찮아 그래도 나는 괜찮아
그대 있어주던 그때 만큼은
아름다워서 괜찮아

기억 나 김이 모락 나는 연탄을 굴려
눈사람 만들어 멋있게 나는
그대를 이쁘게 그대는 나를
눈이 녹아 우는 건지

떠날 그대가 안타까워 슬피 우는 건지
우리 하늘 바라보며 계속 누워있었어
잘 있니 허니 그곳에선 아프지마
두 번 죽지마
I want you want you

지니)
처음에서 마지막까지 날 사랑했어
I want you want you

비키)
커플 아름다운 커플 더 영원해야 했어
I want you want you

민경)
네가 원했던 만큼 난 다 주지를 못했어
I want you want you

비키)
커플 아름다운 커플 더 영원해야 했어

지니)
12월에 울려 퍼지는 노래 소리
그대와 사랑의 노래 나
언제나 행복했어
우리만큼은 너무나 따뜻했어

우리들 그 누구
어떤 그 무엇도 깨뜨릴 수 없어
너에 대한 사랑의 믿음 나 확신했어

우리는 영원히 사랑합니다
세상에 약속할 만큼 그리고

민경)
갑자기 알 수 없이
그대에게 이끌려가
그대와 함께 보낸 하루에 시간

지니)
그대가 준비한 날 위한 선물
선택된 오늘 이별 어떻게 이별
이 선물 말도 안돼

비키)
너무 힘들어 그대에게 빌어도 예고된
이별 울다 지쳐서 깨버렸을 땐
그대 없는 나 세상엔 혼자

민경)
그래도 아름다운 그대와 사랑이
영원할 것만 같던 그대와 사랑이
얼마나 기다리면 내게로 올런지
I want you back to me

비키)
이미친 그대 없는 세상에 빛이
내겐 소용없는데 막막한 세상을
그대가 있기에 살아왔을 뿐

난 그저 그대 사랑했을 뿐
그대가 나 대신 잘해주었는데
어떻게 살아 갑자기 가면
내가 어떻게 살아

다시 와 내게로 돌아와
여기 그대로 있을게
뭐길래 날 버린 대가가 뭐길래
도대체 날 떠나

I want you want you

지니)
처음에서 마지막까지 날 사랑했어
I want you want you

비키)
커플 아름다운 커플
더 영원해야 했어
I want you want you

민경)
네가 원했던 만큼
난 다 주지를 못했어
I want you want you

비키)
커플 아름다운 커플
더 영원해야 했어

지니)
나를 두번 울린
그대 나를 떠나 울고
세상을 떠나 울고

비키)
나를 두번 울린
그대 나를 떠나 울고
세상을 떠나 울고